Magdalenas de tres chocolates/Three chocolate muffins

Necesitamos/We'll need:

2 huevos / 2 eggs

200ml leche / 200ml milk

75gr mantequilla derretida / 75g melted butter

200gr harina tamizada / 200g sifted flour

2 ½ cucharaditas de levadura / 2 ½ teaspoons baking powder

60gr azúcar / 60g sugar

50gr chocolate blanco / 50g white chocolate

50gr chocolate con leche / 50g milk chocolate

50gr chocolate negro / 50g black chocolate

EMPECEMOS!! / LET'S BEGIN!!

1. Precalentamos el horno a 200º y prepara los moldes para las magdalenas.

Preheat oven to 200 º and prepare the muffins molds.

2. Bate los huevos con la leche y la mantequilla derretida, añade la harina tamizada, la levadura y el azúcar. Remueve la mezcla con una cuchara de madera o plástico. Añade los 3 chocolates troceados al gusto y mezclalos con la masa.

Beat the eggs with the milk and the melted butter, add the sifted flour, baking powder and sugar. Stir the mixture with a wooden spoon or plastic one. Add the 3 chocolates into pieces an stir.

3. Reparte la mezcla en los moldes de magdalenas sin llenarlos más de 2/3. 

Divide the mixture into the muffin molds without filling more than 2/3.

4. Hornea las magdalenas unos 20-25 minutos a media altura. Antes de sacarlas del horno comprueba con un palillo.

Bake the muffins 20-25 minutes. Before you remove the muffins from the oven check them with a stick.

5. Retíralos del horno y déjalos enfriar 5 minutos en el molde y después fuera de el.

Remove them from the oven and let them cool for about 5 minutes in the muffin mold and then let let them cool outside the mold.

 Y YA ESTÁ!! / THAT'S IT!!

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