Receta fit: Tortitas de avena

Ingredientes (6-7 tortitas):

60gr de copos de avena molidos 
2 claras de huevo
1 plátano
Un chorro de leche

EMPEZAMOS!!

1. Mezclamos todos los ingredientes en un bol alto con ayuda de una batidora hasta obtener una masa espesa. 

2. La leche la añadiremos a ojo, la masa no debe quedar muy espesa ni muy liquida.

3. Calentaremos una sartén con aceite de girasol,de coco o un poco de mantequilla y haremos nuestras tortitas vertiendo un poco de la masa en la sartén.

4. Los ponemos todos amontonados en un platito y los podemos endulzar con sirope de agave o miel. Podemos decorarlos con un poco de yogur griego natural y fresas u otra fruta que os guste.

Mmmm... ñam ñam!! Desayuno de campeones!!

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