Molinillos navideños de hojaldre

 Ingredientes:

1 lámina de hojaldre

Chocolate negro, blanco o con leche

1 huevo

Fideos de chocolate y azúcar glas para decorar

EMPEZAMOS!!

1. Precalentamos el horno a 200ºC. Cortamos el hojaldre en cuadrados. Y cortamos las esquinas dejando un espacio en medio.

2. Colocamos el chocolate que hayamos elegido en medio y empezaremos a cerrarlo como en la imagen anterior. Los colocaremos encima de una bandeja para hornear con papel vegetal por debajo para que no se quemen. Ya tendremos nuestros molinillos.

3. Batiremos el huevo y untaremos con ayuda de un pincel de cocina los molinillos. Hornearemos a 200ºC durante 15 minutos.

4. Dejaremos enfriar y decoraremos con un poco de azúcar glas.

FÁCIL Y IDEAL PARA HACER CON NIÑOS!!

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Tarta de crema y plátano

Ingredientes:

1 base de masa brisa

Crema pastelera (Receta aquí)

2 o 3 plátanos

250 ml de nata para montar

Virutas o fideos de chocolate

EMPEZAMOS!!

1. Ponemos la base de masa brisa en nuestro molde y seguimos las instrucciones del envase.

2. Mientras esté la base en el horno, empezaremos a cocinar la crema pastelera. Aquí puedes ver la receta de una crema pastelera riquísima y muy fácil de hacer. 

3. Rellena la base con la crema que acabas de hacer y déjala enfriar.

4. Cuando esté fría, corta los plátanos en rodajas y colócalas encima de la crema. 

5. Monta la nata con un poco de azúcar (al gusto) y cubre la tarta con ella. Decora con virutas o fideos de chocolate.

Y YA ESTÁ LA TARTA MÁS FÁCIL DEL BLOG!

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Tarta de café, chocolate y nueces

Ingredientes

Para el bizcocho:

170ml de aceite especial para repostería

200gr de azúcar moreno

170gr de harina

1½ cucharadita de levadura

3 huevos

100 gr de nueces peladas y picadas

2 cucharaditas de café instantáneo mezcladas con 20 ml de agua caliente

Para la crema

250 ml de nata para montar

330 gr de chocolate negro

EMPECEMOS!!

1. Precalentamos el horno a 180º y engrasamos los moldes con mantequilla.

2. Tamizamos la harina y la levadura en un bol y los reservamos. En otro bol echamos el aceite, los huevos y el azúcar y los batimos hasta formar una masa homogénea. A esta mezcla le añadimos la harina y la levadura he hemos tamizado anteriormente y seguimos batiendo hasta que se integren. Añadiremos el café disuelto en agua y las nueces picadas y mezclaremos con cuidado con una espátula o cuchara de madera.

3. Repartimos la masa en dos moldes de 20 cm de diámetro y horneamos 25-30 minutos aproximadamente. Recuerda que antes de sacarlo del horno, debes comprobar con un palillo que salga limpio y no quede parte de la masa en él.

4. Dejamos enfriar los moldes un rato hasta que estén templados y podamos sacar los bizcochos de ellos. Dejaremos que los bizcochos sigan enfriándose sobre una rejilla. Podemos pintar con un pincel de cocina el bizcocho con un poco de café disuelto en agua para que sea más jugoso a la hora de comérselo.

5. Mientras que se enfrían los bizcochos, prepararemos la crema. Pondremos la nata a calentar hasta que empiece a hervir, en este momento, echaremos el chocolate en trozos y removeremos hasta que el chocolate se haya derretido y se forme una crema. La dejaremos enfriar.

6. Montaremos la tarta y la decoraremos con unas nueces.

Espero que os guste!!

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